您听过人体会自动酿酒的怪病吗？根据美联社报导，这种罕见的怪病叫做“自动酿酒症候群”(Auto-brewery syndrome)，是在 1970 年代首度在日本被加载文献。

这种怪病日前还成为媒体报导的焦点，因为美国纽约州一名女子因酒测值超标了 3 倍，被控酒醉驾车，最后却获得警方撤回控罪，原因是她患自动酿酒症候群，消化系统会将她摄取的食物自动转化为酒精。

据报导，自动酿酒症候群又称“肠道发酵症候群”(gut fermentation syndrome)，患者肠道中的酵素会将碳水化合物转化成酒精。美国医学界与法界专家都表示，随着此症越来越为人所知，近年也有越来越多酒醉驾驶被告主张自己罹患此病。

纽约州这名女子的律师马鲁萨克 (Joseph Marusak)，为她找到美国首位记载“自动酿酒症候群”病例的专家柯戴尔 (Barbara Cordell) 进行测试，发现她一整天没喝酒，血液酒精测试值也达每公升 0.36 毫克，远高于纽约州认定的酒醉值 0.08。但即使如此，她也从未出现头昏等酒醉症状。柯戴尔则为她开立低碳水化合物的饮食处方，以减少她身体“自动”酿造的酒精。

跟这个女子一样的怪病，还有一个来自英国的小伙子，他吃薯条薯片都会醉【查看详情】。好像我们之前谈论过很多英国人患怪病的。