就像看电影吃爆米花一样,在思密达,看足球的“标准”无疑是炸鸡和啤酒。首尔街头随处可见煎锅炸鸡店。相比高大的宫廷料理韩定食,炸鸡啤酒更加平易近人,简单,所以更适合三五好友边吃边看球。当我进球时,我举起酒杯庆祝;当我丢球时,我咬牙切齿地吃了一条大鸡腿。看来我的怒火也消散了不少。
炸锅里的韩式炸鸡品种繁多,有原味、椒盐、蒜味、甜辣、酱油……笔者最喜欢的是原味炸鸡,因为它最能保留鸡块的咸味吃炸鸡和啤酒是什么歌,皮香脆,鸡肉嫩,搭配恰到好处。
还有一种“琥珀炸鸡”,淋上酱汁,又甜又辣。外皮呈糖褐色,呈琥珀色。当你咬一口时,果汁充满了香味。吃完后,可以再次吸吮手指。.
为了缓解煎锅炸鸡的油腻,店里通常还会供应一盘清爽的蔬菜沙拉或酸甜萝卜泡菜,还有休闲的膨化零食和薯条,打包起来也很方便。为什么?是带回家边吃边吐槽游戏的最佳伴侣。
搭配煎锅炸鸡,韩国本地啤酒是自然的选择。煎锅炸鸡店一般都有。世界杯期间,不少韩国啤酒商还在外包装上印上了韩国国家队球星的照片,为观赛增添了不少火热气氛。当然,除了啤酒,韩国传统烧酒和马格利酒也是不错的选择。
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