很多人贫血时经常吃的蜜枣，甚至可以用来包饺子或煲汤。那么，蜜枣怎么吃呢？蜜枣是怎么做的？

　　蜜枣怎么吃？蜜枣营养丰富。如果你正确地吃它们，你可以吃得健康，美丽，健康。

　　很多爱吃蜜枣的人也从身体上见证了蜜枣的功效和作用。蜜枣除了单吃有很好的功效外，蜜枣还可以和其他食物一起有更多的功效，比如：蜜枣核桃汤，核桃性味甘温，能入肾、肝、肺经，润肠通便，养血乌须、润发，长期服用能使皮肤细腻光滑。而且蜜枣能润肺润燥，所以对头发更有好处。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处；玫瑰蜜枣还可以起到减肥的作用，所以很多人说蜜枣热量高，容易导致体重增加。搭配得当可以起到减肥美容的效果。

　　蜜枣的吃法有很多种，可以用来煲汤，也可以直接吃。蜜枣还可以防治便秘，但千万不要让糖尿病患者食用，因为蜜枣含糖量很高，牙疼的人不容易多吃。

　　蜜枣怎么做？金丝琥珀蜜枣是我们金华传统的名点，是中国蜜枣的瑰宝。其色泽金黄如琥珀，切纹如金线，光亮透明，肉厚核小，保留了天然枣香。又是一年蜜枣飘香。很多人都吃过蜜枣，但可能没见过是怎么做的。让我们和本报记者零距离看一看。

　　第一道工序：拉丝。

　　第一道工序是挑选大小合适的枣，放入专用工具中切碎。在它们被抓伤后，它们被清洗干净，然后在锅里油炸。这个过程将持续大约四十五分钟。

　　下一步是烘烤和塑造蜜枣。

　　工作人员叶师傅告诉记者，蜜枣的烘焙有很多讲究，对温度和时间都有很高的要求。蜜枣要在65的电烘房里烘一天一夜，然后取出揉成扁圆形，放在用木炭加热的烘床上，根据不同要求烘至半干或全干。

　　美味的蜜枣做好了。

　　营养价值1。红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。药理研究表明，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至使癌细胞转化为正常细胞的物质；2.经常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也会降低；3.红枣含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期常患骨质疏松症，处于生长发育高峰期的青少年和女性易患贫血。大枣对它们会有非常理想的治疗效果，其效果通常是药物无法比拟的；4.对病后体虚的人也有很好的滋补作用；

　　 5.红枣中含有的芦丁是软化血管的物质，从而降低血压，有防治高血压的作用；6.红枣还可以抗过敏、除臭、安神、益智健脑、增进食欲。