中国美食文化传承千年享誉世界，中华美食讲究的就是“珍罕”两个字。厨师们更是发挥其天马行空的想象力创造出了十道骇人听闻的菜系。下面小编将带大家见识一下中国十大禁菜。

　10、醉虾

醉虾，顾名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者既可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的冽香，一举两得，不亦乐乎？(活虾未经处理，其上的寄生虫等等未高温杀死即进入体内，对人有害)

残忍度：★★

　　9、龙须凤爪

非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。将家常普通的凤爪搞得如此神奇，但也是如此的残忍。对于芸芸众生来说，这道菜还是免了吧，一次用上百条鲤鱼，几十只鸡也不是我们能承受的。当然这也不是重点，重点是废了这么多心思，最终出现的菜肴，不知道味道是否能赶上泡椒凤爪和红烧鲤鱼这两道家常菜呢！

残忍度：★★