彩椒属于甜椒中的一种,现在世界各国普遍栽培,中国在各地都有种植,资源十分丰富,常见品种有黄欧宝、橘西亚、京彩白星2号、玛丽莎等等。
彩椒一般在秋季10月份左右成熟,目前大部分的彩椒市场价格一般都是在五六块钱一斤,但是可能在不同的地区会由于品种、地区的不同价格会有所不同。
成熟的彩椒大小都较为均匀,色泽鲜亮,颜色亮丽,主要有红色、黄色、绿色等,果皮、果肉都比较厚实,而且闻起来具有瓜果的香味。
彩椒属于辣椒中的一种,味道较为辛辣,对肠胃、肝脏会造成不适,因此肝火旺盛者不宜多食,而且皮肤有痤疮、身体有痔疮的人要减少食用。
彩椒一般在秋季成熟,成熟期食用是最好的,它的味道较为辛辣,尽量避免早上食用,以免对肠胃造成影响,而且尽量和其它食物一 起使用减少辣味。
彩椒是可以每天吃的,但对于易上火体质的人来说一定要控制好用量,每天3颗左右最佳,不能过多食用,容易导致肝火旺盛引起鼻出血等问题。
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